やっと、もう一株のほうなすの初なりも大きく
なってきました。




前回の初なり収穫とあわせて、料理するためにちょっと
小ぶりだけど収穫することにしました。




念願の天ぷらです。他にしそも天ぷらにしました。
残念ながら、天ぷらの写真をとらなかったので、
写真は紹介できませんが、なすの味は格別でした。
水分が多く、やわらかくてスーパーで買って作ったなすの
天ぷらとはぜんぜん違います。
あれだけ苦労して、出来たなすだから、私の過大評価も
若干入っていますが。

でも、おいしかったぁ。

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